Tuesday, November 11, 2008

Beberapa tahun ini sangat booming mengenai Diet Berdasarkan Golongan Darah (gw lbh suka dgn istilah Hidup Sehat Berdasarkan Golongan Darah). Denger-denger, di jakarta mulai bermunculan resto-resto yang menyajikan menu-menu sehat yang mendompleng istilah "berdasarkan golongan darah".

Nahhh istilah ini dipopulerkan oleh si penulis yang merupakan seorang dokter...Yup, he is : Dr. Peter D'Adamo...

Pertama kali saya tahu tentang diet ini dari infotainment (behhhhhh dr acara gosip ternyata) huehehe...Masih inget dengan jelas, waktu itu yang diwawancarai Meriam Bellina, dia sharing tentang rahasia kecantikan dirinya. Lanjut lebih lanjut dia bercerita, ternyata salah satu pedoman idup sehatnya itu jaga makan berdasarkan golongan darah. Dari situ saya langsung membatin "heh, adakah pengaruh golongan darah terhadap kesehatan? masa ada hubungan antara makanan dan golongan darah? gileee, jaman makin aneh aja. Golongan darah dibawa-bawa untuk pola makan org"

Nahh itu reaksi pertama kali, tp ujung-ujungnya...gw semakin penasaran, pengen tahu banget isi buku itu. Akhirnya gw beli bukunya yang kecil, yang isinya super singkat mengenai makanan yang boleh dan gak boleh untuk golongan darah O (info: gol darah gw O ^^). Selanjutnya, gw beli yang lebih lengkap dengan judul : Diet Sehat Alergi Sesuai Golongan Darah.
Ternyata info di buku itu menarik, gak pernah nyangka kalo dengan mengkonsumsi makanan yang tepat sesuai dengan gol darah selain badan akan lebih sehat, dapat juga menghilangkan penyakit sinus dan alergi.
Gw sangat excited karna selama ini tersiksa bgt ma sinus en alergi. Untungnya gol darah O harus byk konsumsi daging, kalo gak gw bakal susahhhhh bgt tuk nurut ma panduan buku ini.
I can only say: Thanks Godddddd...huehehe. Cuma beberapa makanan fave yang harus kuhindari dengan sangat terpaksa seperti kentang, cumi-cumi, jagung, lidah buaya, kacang tanah, kopi, blewah, jeruk, kelapa, kiwi, pir asia.

Walaupun begitu, gw butuh waktu yang ckp lama tuk menghindari semua makanan itu...lebih dari 6 bulan. Dan dalam waktu hampir 1 tahun, blom 100% juga gw menuruti semua panduan buku itu. Akan tetapi, efek positif uda kerasa. Hampir 2 bln ini, alergi dan sinus gw uda gak pernah kambuh. Acara tiap pagi yang sangatttttt mengganggu yaitu harus bersin-bersin gak karuan uda gak pernah lagi. How happy I am.....

Sebenarnya bener ato gak semua itu karna gw menjaga makanan berdasarkan gol darah, belum terbukti banget. Akan tetapi, gw ckp meyakini kalo yeah it's!.
Banyak yang bilang gw tersugesti, dan ada yang bilang kalo buku Dr Peter A'damo itu blm ada penelitan yang membuktikan kalo bener.
But, who cares??? coz i feel better by doing all kindda treatment...

Well, berikut secara garis besar gw share makanan yang bermanfaat dan pantangan bagi golongan darah O (gw paparkan makanan yang common dikonsumsi oleh org Indo) :
Bermanfaat:
1. Daging / Unggas : sapi, ayam, bebek, kambing, kelinci, burung darah
2. Seafood : kakap merah, gurame, kerang, lobster, tiram, salmon, hiu, udang, tuna
3. Produk susu/telur : tidak ada produk susu/telur yang sangat bermanfaat untuk org bergol.darah O. Telur ayam dan bebek boleh dikonsumsi tapi dalam frekwensi jarang dan jumlah yang sedikit.
4. Minyak : zaitun, almond, hati ikan cod, wijen, kenari
5. Kacang-kacangan : kenari, almond, macadamia, kemiri
6. Polong-polongan : buncis, kacang polong, kacang hitam, kacang hijau, kacang kapri, kacang kedele
7. Padi-padian/tepung : roti essene, tapioka, oatmeal, tepung beras
8. Sayuran : brokoli, bawang bombai, rumput laut, bayam, jamur abalone, jamur kuping, kentang manis, asparagus, wortel, seledri, paprika, bawang putih, tomat, terong, lada, zaitun, labu, lobak, selada, bawang merah, labu siam
9. Buah : blueberi, nanas, ceri, jambu biji, pisang, semangka, mangga, plum, lemon, jeruk nipis, pepaya, buah persik, pir, delima, apel, belimbing, kismis, kurma, strawberi
10. Minuman : teh hijau

Pantangan
1. Daging / Unggas : babi, daging olahan, burung putuh, kura-kura
2. Seafood : cumi-cumi, telur salmon, katak, abalone
3. Produk susu/telur : keju, telur putuh, telur angsa, susu sapi, susu kambing, buttermilk, cheddar, es krim, yogurt
4. Minyak :kelapa, jagung, kacang tanah, kedele
5. Kacang-kacangan : kacang brazil, kacang mede, kacang tanah, pistachio, biji bunga matahari
6. Polong-polongan : kidney bean, navy bean, biji asem jawa
7. Padi-padian/tepung : semua produk gandum, cornmeal, popcorn
8. Sayuran : lidah buaya, kembang kol, kentang, mentimun, jagung
9. Buah : melon pahit, pir asia, alpukat, blewah, blackberi, kelapa, kiwi, pisang raja, jeruk/jeruk keprok
10. Minuman : kopi, soda (cola/diet), teh hitam, anggur putih




Di sore hari ini, perasaan hatiku lagi senang. Sebenarnya gak ada hal spesial apa yang terjadi, mungkin saja hanya perasaan bahagia karena liburan akan tiba lagi. Saatnya menghabiskan waktu bersama orang-orang yang kusayangi.

Sambil YM dengan temen baikku, kami membahas tentang hidup, takdir, usaha, dll. Sesuatu yang sangat umum tp gak pernah habis tuk dibicarakan. Coz life is mysterious, tidak ada jawabannya setiap kali membahas topik ini baik itu kapanpun, dimanapun dan dengan siapapun.
Apa itu hidup? Apa yang kita cari dalam hidup? Apa yang harus dan ingin kita lakukan dalam hidup terutama untuk keluarga dan pasangan idup?
Go on and on....it never ends.

Pembicaraan tentang hidup tidak jauh dari pembahasan kita mengenai hubungan keluarga, hubungan percintaan, karir, dan materi. It’s like a circle, never ends.
Setiap orang akan memiliki pandangan dan prinsip yang berbeda dalam hidup. Dan perbedaan itu memberi perbedaan setiap orang dalam menjalani hidupnya.
Sering sekali saya berceloteh mengenai semua point tersebut dengan teman-teman. Dari chitchat tersebut, byk hal yang bisa diperoleh. Dan seringnya akan selalu muncul 1 kalimat ini : “ternyata rumput tetangga selalu lebih hijau ya”.
Huehehe....kalimat ini jugalah yang selalu membawa saya kembali ke pola pikir yang lebih enjoyable mengenai hidup. Kenapa saya bisa bilang begini? Karena manusia gak pernah puas, selalu dihantui pemikiran akan ketidakpuasan atas apa yang telah miliki.
Padahal apabila ditelaah lbh jauh, apa yang telah kita miliki sudah jauh lbh baik dibanding orang lain.

Kadang lucu mendengar keluhan dari teman-teman. Ada yang bilang “bosen ma rutinitas kerja”, padahal dirinya uda pny kerjaan dan pacar dan butuh sedikit waktu lagi untuk merampungkan tujuan hidup sebagai ibu rumah tangga yang baik. Seharusnya keluhan itu dapat dihilangkan, kerja dengan gembira, habiskan waktu dengan aktivitas yang ada. Karena sisa waktu single life ini akan segera berakhir, selanjutnya akan dihadapkan dengan rutinitas mengurus rumah tangga. ;) Dan kita belum tahu apakah rutinitas tersebut akan fun ato also boring :D

Ada yang mengeluh “pusingggg, stresssss, gak ada uang”, padahal dirinya bisa travelling ke luar negeri tiap tahun, bisa makan enaq setiap hari. Kepusingan yang ada disebabkan tekanan dari diri sendiri untuk lebih mandiri dalam hal materi. Seharusnya bisa lbh slow down, do the best and minimize pressure ;)

Dan seterusnya dan seterusnya keluhan yang muncul, dimana tanpa disadari kita mengeluhan sesuatu yang seharusnya tidak perlu, sesuatu yang seharusnya kita nikmati dan syukuri.
Mungkin karena itulah kita manusia disebut sebagai makhluk yang unik (bagi Jesus), tp bagi gw, manusia itu makhluk complicated. Haha....

Saya suka sekali bergaul dan curhat-curhatan ma teman-teman, karena dari situlah kita bisa memetik sesuatu, dimana pengalaman-pengalaman dari teman bisa menjadi suatu refleksi pikiran bagi kita. Apabila ada sesuatu yang baik, kita ambil sebagai pelajaran. Apabila itu kurang baik, kita ambil sebagai peringatan yang tidak akan kita lakukan.
Saya pribadi kadang juga mengidap penyakit “mengeluh”, and now i am trying my best to kick the disease away. Qweqweqwe....

Life is Blessing. Setiap orang telah memiliki jalan yang telah ditetapkan dan kita akan dimudahkan pada jalan tersebut. Kesabaran adalah ujian, Doa adalah panduan. Jalani hidup dengan gembira and God will lead us to the way. Takdir+usaha = jalan hidup.

Tuesday, October 14, 2008

Nahhhh, yang satu ini oleh2 dari bandung,,,wuihhh brownies ketan item dan lapis legit kukus yang enaqqqqq...

Berdasarkan informasi yang gw denger, ini toko gak pernah sepi, sll rameeeee dari pagi ampe malem. Semua yang ke bandung pasti mampir ke Prima Rasa tuk beli beraneka ragam cake, pastry, cheesecake, etc yang disediakan.


Bagi pencinta pastry, harus coba Picnic Roll khas Prima Rasa. Katanya itu salah satu unggulannya, semua yang menyicipi pada bilang enaq (kecuali gw :, maklum bukan pencinta pastry dan gak ngiler waktu liat itu..huehehehe)

Waktu ditawari nyicipi Ramen yang enaq di Jkt, ak langsung say "Yes"...Yap, resto Sanpachi (kl gak salah spell :p) di blok M.

Restonya sangat menarik, Japan banget suasananya, disana kita jg menyediakan channel acara tv Jepang. Bagi yang suka ntn acara musik ato talk show tv Jepang, ok banget kan??

Dan yang unik adalah setelah para tamu selesai maem, mrk memberikan dessert jelly...hihi...andai saja ya semua resto Jepang memberikan free dessert...:p
Menu utama di Sanpachi adalah beraneka ragam ramen. Dilihat dari nama en poto di menu-nya sich menarik2, dan akhirnya yang kita2 pesen adalah yang spt terlihat di poto ini...and i picked the vegetables ramen, it looked very standard but tasted very gut...Ehmmm Oishiiii...

for stefan, thx for the great recommendation ;)





Jalan-jalan ke jakarta en bandung untuk mengisi liburan emank menyenangkan. Apalagi kuliner ma tmn2. Sayangnya byk yang terlupakan untuk dipoto...Padahal harusnya : sebelum makan, poto dolo!!! haha


salah satu favourite gw adalah Honeymoon Dessert, whewww disana menyajikan bermacem2 dessert yang enaq2...sepertiii yang terlihat di poto di atas itu...;)

yang paling gw suka adalah dessert yang isinya durian dan fla (lupa namanyaaa : ), durian dan fla yang dibungkus dengen kulit sejenis kulit pangsit tp lbh tipiss...whewww i miss that dessert.

Resto ini dibuka di Jakarta en Bandung, mudah2an segera di Surabaya yaaaa...hehe...can't wait!!!



Thursday, October 9, 2008


Wuihhhh uda sebulan lbh gak bloging, so it's time to write something now...hehe


Well, pengen review pilem terakhir yang gw nonton dan berkesan. Actually ada 2 pilem terakhir yang gw tonton: Laskar Pelangi dan Cinlok, tp yang berkesan cm 1 yaitu yang pertama. Yang kedua...ermmmm membuat gw tertidur di bioskop : So, u guys know how great that movie rite? (no offense for particular ppl). hihi


Seneng juga finally ada pilem indo yang diluar jalur komedi, percintaan dan horor. Sangat salut dengan perjuangan anak-anak tersebut untuk mengejar mimpi dan selalu berusaha yang terbaik untuk sesuatu yang memang pantas dihargai, yaitu kesempatan mereka untuk memperoleh pendidikan yang layak.

Sebuah pilem yang berhasil buat gw berisak (hampir aja ngalir air mata gw) pada salah satu scene yang ckp emosional.


Sangat mengesankan karna semuanya merupakan cerita nyata, dan pilem ini mengingatkan kita untuk bermimpi, berusaha dan bersyukur. Terus bermimpi akan apa yang kita impikan. Terus berusaha untuk mencapai impian. Dan selalu bersyukur atas tercapainya mimpi atau apapun hasil yang kita peroleh.



Tuesday, August 26, 2008

Sushi...whewww, makanan yang sangat lezat!
Dan akhir2 ini mulai doyan yang mentah alias sashimi...:D
Oishiiii,,,
Tp agak penasaran neh ma ikan2 yang selama ini gw makan, penasaran karna gak 100% percaya kalo itu ikan 100% mentah...hehe..
Biz bisa gak amis en lumer bgt di mulut...*maklum pengetahuan gw ttg sushi-sashimi msh sgt minim*..ckckck...*malu*

Tp kl beneran mentahh, ermmm rada ngeri ma efeknya ntar...takut gak bersih en penuh kuman trus sakit dhe ntar, spt cuap cuapnya nyokap...*maklum nyokap bukan pencinta japanese food* hehe
So, tuk membuktikan...gw browsing2 dhe di google...en dapatlah artikel yang ckp memberikan penjelasan yang memuaskan...
Yukz mari intip tuh artikel..gw copy-paste en edit2 dikit...:p


Sashimi adalah irisan ikan yang dimakan mentah. Sedangkan sushi adalah nasi sekepal yang diberi seiris ikan mentah di atasnya. Orang Amerika sering secara salah menyebut sashimi sebagai sushimi. Seringkali mereka juga tidak tahu apa bedanya sashimi dengan sushi.

Bagi penggemar sashimi, ikan segar yang baru dipancing memang yang paling enak. Tetapi, sebagian penggemar sashimi justru menyukai ikan segar yang sudah didinginkan (bukan dibekukan!). Ini memang soal kesukaan pribadi (personal preference). Ada yang bilang bahwa ikan yang sudah didinginkan rasa dan bau amisnya hilang. Padahal, ikan yang segar justru tidak berbau amis. Amis merupakan tanda utama ikan yang tidak segar lagi.

Menurut orang Jepang, ikan air tawar tidak boleh disantap mentah. Ini memang ada dasar teorinya. Ikan air tawar, khususnya yang hidup di danau, berkemungkinan mengandung parasit yang membahayakan bila dimakan mentah. Parasit itu mati bila ikan dimasak.

Pengetahuan tentang ikan sangat perlu bagi mereka yang berniat menyuguhkan atau menyantap sashimi. Soalnya, ikan yang disantap mentah harus benar-benar memenuhi semua persyaratan keamanan makanan (food safety). Misalnya, beberapa jenis ikan secara alamiah mengandung histamin yang muncul beberapa jam setelah ikan mati. Histamin cepat timbul bila ikan tidak didinginkan. Jenis tuna, tongkol, dan lemadang (Hawaii: mahi-mahi) adalah jenis yang paling banyak mengandung histamin. Artinya, kalau Anda makan sashimi dari ikan-ikan jenis itu yang sudah tidak segar, besar kemungkinan Anda akan segera mengalami gatal-gatal atau gangguan alergi lainnya.

Tuna adalah jenis ikan yang paling cepat berenang. Kalau terpancing, ikan tuna juga selalu menggelepar-gelepar kuat. Ini mengakibatkan suhu tubuh yang tinggi. Karena itu, bila memancing tuna, ikan itu harus segera dibuang insang dan isi perutnya, serta dimasukkan ke dalam es untuk menurunkan suhu mendekati nol derajat. Bila tidak, ikan tuna cepat menurun kesegarannya, dan tidak lagi memenuhi syarat sebagai sashimi.
Di pasar ikan Tsukiji, dekat Ginza, di Tokyo, acara lelang tuna berkualitas sashimi merupakan pemandangan rutin setiap pagi. Para pedagang ikan yang akan ikut lelang menyayat sedikit lalu mencium bau daging ikan. Semakin segar, semakin tinggi harga yang diperoleh. Ikan segar itulah yang siang dan malam harinya sudah terhidang di meja di seluruh Jepang.

Di masa lalu, orang Jepang hanya memakai tuna sebagai bahan sashimi. Hingga kini pun sashimi tuna merupakan yang paling populer. Maguro adalah irisan sashimi dari jenis yellowfin tuna (banyak ditemui di perairan Indonesia!). Daging di bagian perut yellowfin tuna, disebut toro, merupakan bagian yang lezat dan berlemak. Yang paling mahal adalah irisan dari bluefin tuna, ikan yang kebanyakan ditangkap di Samudera Atlantik. Setiap tahun, pada musimnya, para pembeli dari Jepang berkumpul di Boston, Amerika Serikat, untuk “berburu” tuna dari nelayan.

Sekarang sashimi disajikan dari berbagai jenis ikan - semuanya ikan laut. Sake atau salmon juga sangat populer. Telur ikan salmon (ikura) juga sangat disukai. Yang belum pernah saya coba adalah fugu, dari ikan buntal yang beracun. Katanya, kalau tahu cara mengirisnya, fugu menjadi tidak beracun. Tetapi, siapa mau ambil risiko?

Tuna dan salmon memang jenis ikan yang paling lezat untuk dimakan mentah sebagai sashimi. Jenis ikan berdaging putih - kakap, halibut - nyaris tidak ada rasanya (bland). Sedangkan saba (mackerel, sarden) sangat berlemak dan agak amis. Udang, abalon, cumi, oktopus, kepiting (semuanya direbus sebentar) juga biasa disajikan sebagai sashimi ataupun sushi. Juga belut panggang (unagi) yang lezat.

Dulu saya tidak suka makan sashimi. Sebetulnya hambatannya tidak terletak di lidah kita, namun di benak kita. Makan ikan mentah adalah sesuatu yang ganjil dalam pikiran kita. Akan tetapi, sebagai pemula kita bisa mencoba irisan salmon mentah yang tipis. Dengan aroma yang tidak amis dan daging yang sangat empuk hingga mudah lumer di mulut mungkin akan merubah pendapat kita tentang sashimi dan menghilangkan kata tidak enak.

Irisan daging ikan mentah nikmatnya dimakan dengan wasabi dan kecap asin - disebut wasabi-shoyu. Bila makan sushi, bagian yang dicelupkan pada saus kecap bukanlah nasinya, melainkan ikannya. Wasabi sudah dioleskan di antara nasi dan ikan.

Wasabi yang sekarang sering Anda makan sebenarnya adalah wasabi palsu atau wasabi buatan. Wasabi asli berbentuk umbi seperti jahe berwarna hijau. Umbi kemudian ditumbuk menjadi pasta. Tetapi, karena wasabi sangat sulit ditanam, produksinya pun sangat terbatas. Karena itu dibuat imitasi wasabi dari horseradish dan mustard yang diberi zat pewarna (biasanya dari daun wasabi) agar berwarna hijau. Wasabi imitasi mudah dibeli dalam tube maupun botol.

Di restoran sushi eksklusif di Tokyo, Los Angeles, San Francisco, dan New York, kita masih bisa mendapati wasabi yang asli. Bagaimana Anda menandainya? Chef akan memarut umbi wasabi segar - biasanya diparut dengan kulit sisik ikan paus - dan disajikan di atas piring kecil. Terus terang, agak sulit untuk membedakan antara yang asli dan imitasi. Keduanya sama pedasnya, dan pedasnya menyengat hingga ke hidung. Bagi yang sudah berpengalaman, wasabi asli lebih aromatik daripada yang imitasi. Ah, kalau Anda bisa minum alkohol, sashimi atau sushi memang cocoknya diminum dengan sake, arak beras khas Jepang. Sake sebaiknya dihangatkan dengan mencelupkan botolnya ke dalam air panas.
Ayolah, tadaki-masu, santap saja!

Nah...gmn tmn2??? Ckp lengkap kan infonya...sehat dan aman kan sashimi itu....^^
buat pemilik artikel diatas, trims yach^^

Saturday, August 23, 2008

Eit eit eittttttt, jgn berpikir aneh-aneh dolo dengan kata "pengalaman pertama"...
yang gw maksud disini adalahhhhhh...pengalaman pertama di team EO, huehhe...

Yap, betull banget, semalam baru aja ngejalanin sebuah aktivitas seru, jadi outsourcingnya salah satu Eo yang ada di Surabaya...
Outsourcing di event soft opening di salah satu apartment, acara yang ckp simple but cool...
It was fun...gak kapok tuk cb dan ikut lagi di event yang berikutnya...

Walaupun dah lama tahu tentang EO en gak asing banget coz byk tmn2 yang terjun ke pekerjaan ini, tp gw baru tertarik tuk ikut sekarang (telat banget ya gw...hoho)
Yaaaa, telat2 dikit gpp lah, daripada gak sama sekali...
En bokkkk, semlm kerasa 'tua' sendiri neh di kalangan nonik2 yang imut en cantik-cantik pastinya, ada yang malah baru berumur 19 thn...wuihhh positif bgt kan, umur segini uda aktif dengan kegiatan yang positif jg (anak zaman skr geto lohhhh) hehe....

Well, pengalaman pertama yang memberikan kesan pertama yang sangat seru dan asyikkk...
image EO dengan org2 yang fun emank bener, en ditambah kreatif, hardworker, team work, fun en lucu abiz...
Buat gw yang pengalaman di dunia kerja yang penuh dengan politik kerja...behhhhhhh, buat para senior di dunia kerja, belajarlahhhh dari anak2 muda di EO ini, fair play en cooperative...qeqeqe...
Pokoknya...nge-EO asik dhe...capek2 tp memuaskannnn...

Last but not least, wanna say thx to my fren Jay yang uda ngajak en support walaupun it was just a lil simple job, jgn kapok tuk ngajak lagi yach..hehe...*tertarik tuk nge-crew neh, may I???*
hoho...

Tuesday, August 12, 2008


Thank you for bringing me into this world
I wouldn't have grown to be what I am today
Thank you for providing me shelter
When I come home I can see your warm smile
Thank you for putting clothes on my back
Without that I'd die of pneumonia for sure
For all the things that you have done
I'd like to say thank you
For all the love you've given me
I'm so glad you're my one and only mommy and daddy
These words dedicate to you...mom and dad...
Missing u a lot...:(
I love Mom and Dad




You are my best friend

you guide me in everything that i do

when i'm in fear you are there to help me over come my fear

when i'm crying you are there to comfort me

when i'm lonely you are there to make me happy

when we fight you are always the first person to say sorry

i hope you did not go away

i wish you will come back here oneday

i miss you very much

i'll do everything just to find you

i will cross the seven seas just to find you

i will walk the desert just to find you

i hope in the end of my journey, i will find you here beside me

This copied poem dedicate for lenny, tinek, yessy, cemplon, ingjay, liena...u all my sweet prenz i ever had...so glad could met u at college...Friends 4eva...Miz to hangout in full team...huhu






A friend is a godfather sent to us
When we are in need for some care
A friends is someone we love
When love is not there
A friend is someone our hearts adore
When there is some pain in our souls
A friend is a silver key
To every big and small door
A friend is a big lift
When we need a one
A friend is a colored gift
Everyone wish
A friend is a goddess
Every one knows
A friend is a paradise
White as a rose
A friend is a world
With magic and grace
A friend is a wide shelter
When we found no place
This copied poem dedicate to all my bez frenz who is appear on those pics or/and not appear on...U guys are the bez momories I ever had. Miz, miz and miz u all...

This is the newest information I got about diet. Very interesting and very simply to practise.
Nikhil V. Dhurandhar, from Pennington Biomedical Research Centre, US declare that having eggs for breakfast could decrease energy supply into body. Nikhil said someone could reduce weight until 65% faster by consuming 2 eggs for breakfast every morning. And it will decrease BMI (Body Mass Index) for 61%.

Egg helps to still someone hunger coz its contain a high energy level. So, a smaller portion of breakfast will be ordered.

Ehmmmm, see!!! a very simply way to diet right???

Wanna reduce weight? Lets breakfast with eggs!!! ;)